Läckra Nötknäckbräck

Ingredienser:

• 1,5 dl råsocker
• 150g smör
• 0,75 dl honung
• 1,5 dl hasselnötter
• 1 dl solrosfrön
• 1,5 dl pumpafrön (lätt rostade)

1. Koka ihop socker, smör & honung i ca. 10 min.
2. Häll ner nötterna i knäcksmeten & rör om.
3. Lägg smörpapper i en 30x20 cm stor form.
4. Bred ut smeten så att den är ca 1 cm hög.
5. Låt stelna. Bryt sedan i bitar & servera.