4 portioner
Ingredienser:
- 500 g Mascarpone
- 1 dl Grädde
- 1 msk Malen kardemumma
- 1 1/2 dl Sukrin alt. stevia
- 1 Citron
- 1 ask Frusna sommarbär ca. 250 g
- 1/2 dl Sukrin eller stevia
- Vaniljpulver
Tillagning:
- Lägg mascarponeosten i en skål.
- Vispa grädde och blanda ner med mascarpone, sukrin/stevia, vaniljpulver.
- Riv citronskalet fint och blanda ner i crèmen. Fördela crèmen i skålar.
- Lägg de frusna bären i en kastrull och låt koka ihop med sukrin/stevia och saften av 1/2 citron i några minuter.
- Häll den varma kompotten över crèmen och dekorera med en citronskiva.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar